Anda sedang mencari inspirasi resep triple rice bento yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal triple rice bento yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari triple rice bento, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan triple rice bento enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah triple rice bento yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Triple Rice Bento menggunakan 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Triple Rice Bento:
- Sediakan Pompom Tahu :
- Gunakan 1 kotak tahu putih
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 100 gram tepung roti
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Chicken Pokpok :
- Sediakan 50 gr fillet ayam (potong panjang)
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm air
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Nasi :
- Ambil 1 centong nasi putih
- Gunakan 1 centong nasi goreng daun jeruk
- Siapkan 1 centong nasi jagung
- Siapkan Bahan Karakter :
- Gunakan 1 lembar nori kecil
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan Bahan Sayur :
- Siapkan 50 gram brokoli (cuci bersih)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Garnish :
- Sediakan Selada (cuci bersih)
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Strawberry
- Siapkan Saus Sambal
- Gunakan Susu UHT kecil
Cara membuat Triple Rice Bento:
- Pompom Tahu : Potong-potong dadu kecil tahu putih. Sisihkan. Kemudian dalam mangkuk campur tepung terigu, bawang putih halus, garam dan lada bubuk. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan tidak bergerindil. (Hentikan penambahan air bila kekentalannya sudah pas). Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung.
- Kemudian gulingkan ke dalam wadah berisi tepung roti. Balurkan hingga menutup semua permukaan. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, Tiriskan.
- Chicken Pokpok : Siapkan mangkuk, marinasi fillet ayam dwngan bawang putih bubuk, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit beri 1 sdm tepung bumbu serbaguna dan 1 sdm air. Aduk rata.
- Gulingkan fillet ayam di sisa tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sayur : Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan brokoli. Rebus selama 5 menit, angkat. Tiriskan.
- Nasi : Siapkan nasi putih, nasi jagung dan nasi goreng daun jeruk. - (lihat resep)
- Ambil 2 sdm nasi, kemudian bentuk bulat lonjong dan kepalkan hingga padat (gunakan 2 sarung tangan plastik). Lakukan dengan 2 jenis nasi lainnya.
- Karakter : Cuci bersih wortel, kemudian kulas tipis kulitnya. Gunting kecil-kecil untuk membuat karakter mulut. Kemudian untuk karakter mata gunting nori sesuai dengan pola mata yang diinginkan. Tempelkan karakter mata dan mulut ke masing-masing nasi yang sudah dibentuk.
- Tata nasi di rak telur dengan dialas daun selada. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Triple rice bento siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan triple rice bento yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


