Anda sedang mencari ide resep jangan lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jangan lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Lombok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jangan Lombok:
- Ambil 5 bh tahu potong sesuai selera
- Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu kecil
- Siapkan 5 bh telur puyuh
- Ambil 1/4 kg sandung lamur
- Sediakan 1/4 kg krupuk kulit
- Gunakan 100 gr cabe kriting ijo, iris tipis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam, royco
- Sediakan 1 bks santan KARA
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkoas
Cara membuat Jangan Lombok:
- Goreng tahu, tempe sampai setengah matang.
- Rendam sebentar kerupuk kulit di air panas. Sambik menyiapkan bahan2 lainny.
- Iris serong cabe ijo
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe, daun salam. Aduk rata sampai layu, masukkan sandung lamur & air kaldu. Masukkan krecek, tempe, tahu, telur. Tambahkan air.
- Bumbui dengan garam,royco. Tambahkan santan, cek rasa. Matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
