Sedang mencari inspirasi resep bento - nasi gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bento - nasi gado-gado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bento - nasi gado-gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bento - nasi gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bento - nasi gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bento - Nasi Gado-Gado menggunakan 52 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bento - Nasi Gado-Gado:
- Ambil Bahan Nasi
- Siapkan 1 centong Nasi Pulen (lihat resep)
- Sediakan Bahan&Bumbu Bakmi
- Gunakan 1 Bakmi Kuning, direbus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 16 butir Merica
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan sesuai selera kecap manis
- Sediakan sesuai selera garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan sesuai selera kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdt ebi
- Sediakan Bahan Sayur
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api, di rebus
- Ambil 1 buah kentang, potong korek api, di rebus
- Ambil 6 buah buncis, potong korek api, di rebus
- Gunakan 8 lembar kubis, iris tipis
- Sediakan 2 butir telur ayam, direbus
- Siapkan garam secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
- Ambil Air secukupnya, untuk merebus sayuran & telur
- Siapkan Bahan&Bumbu Tahu Tempe Goreng
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 8 buah tahu
- Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak goreng secukupnya untuk meggoreng
- Siapkan Bahan&Bumbu Ayam Goreng
- Ambil 1/2 kg daging ayam, bagian apa aja sesuai selera
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- Siapkan bahan sambal kacang
- Sediakan 1 bungkus sambal kacang instan
- Ambil secukupnya air panas
- Ambil buah
- Ambil 1 buah sawo, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah mangga, potong sesuai selera
- Gunakan kerupuk
- Gunakan 1/4 kerupuk merah
- Siapkan 1/4 liter minyak goreng
Cara menyiapkan Bento - Nasi Gado-Gado:
- Pertama kita perlu menanak nasi yang pulen. (Resep sudah terlampir). - (lihat resep)
- Kemudian kita siapkan semua bahan sayuran. Kita racik, potong-potong sayuran, rebus semua sayuran secara bergantian, (hingga empuk/matang). Rebus juga Telur ayam hingga matang, sekitar 10 menit. Angkat. Tiriskan.
- Langkah ketiga kita masak bakmi goreng simple nya dulu : rebus bakmi kuning, tiriskan. haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica dan ebi. tumis hingga wangi. masukkan bakmi, aduk rata. tambahkan kaldu jamur, kecap, garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. cicipi. dan sisihkan.
- Lanjutt, kita potong tempe dan tahu. kita rendam bersama bumbu nya. diamkan kurang kebih 10 menit. lalu kita goreng dengan api sedang, secara bergantian. sampai matang (kecoklatan). angkat tiriskan.
- Langkah kelima, kita siapkan daging ayam, kita marinasi kurep 15 menit. lalu kita goreng hingga matang. angkat. tiriskan.
- Yang ke 6, kita buat sambal kacang nya. saya beli jadi di warung. tinggal tambah air panas. supaya larut.
- Jangan sampai terlupa, goreng kerupuk nya. Siapkan wajan dengan minyak 1/4 liter (dikira-kira sendiri) jika minyak sudah panas, kecilkan kompor. (api sedang cenderung kecil) masukkan satu persatu kerupuk, biarkan mengembang. balik sekali saja. supaya tidak banyak menyerap minyak. angkat. tiriskan. lakukan hingga habis.
- Jangan lupa kita kupas buah dan potong sesuai selera. Jika semua sudah siap.. mari kita tata dalam box makan. Yang pertama kita ambil mangkok kecil untuk cetakan nasi, kemudian gunting wortel untuk bagian mata, hidung dan mulut. masukkan mie sebagai rambut. kerupuk sebagai tangan. dan tata sayur mayur serta buah, lauk pauk dan sambal dalam kotak makan.
- Bento box nasi gado-gado siap untuk menu makan siang. ✔👏 🍱 selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bento - nasi gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
