Lagi mencari ide resep sempol (tepung mocaf) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol (tepung mocaf) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol (tepung mocaf), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol (tepung mocaf) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu pisang tepung mocaf enak lainnya. Tepung singkong yang dimodifikasi sehingga berkualitas tinggi. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol (tepung mocaf) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol (tepung mocaf) menggunakan 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol (tepung mocaf):
- Sediakan 8 sdm tepung mocaf (tepung kanji)
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Gunakan Air hangat
- Sediakan Daun Bawang (potong kecil2)
- Sediakan 2 butir telur ayam
Setelah digoreng, tentu saja sempol ayam harus segera dikonsumsi. Jika ingin tahan lama, simpan mentah di dalam freezer. Resep sempol ayam yang mudah dibuat sendiri di rumah. Modifikasi dari tahu dan tambahan keju Sempol ayam namanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol (tepung mocaf):
- Siapkan air rebusan.
- Campurkan tepung mocaf dan tepung terigu. Aduk hingga rata😊
- Masukkan merica bubuk, bawang putih, daun bawang, 1 butir telur dan garam. Aduk hingga tercampur rata yaa. 😊
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- Bentuk seperti di gambar yah.. tusuk menggunakan tusuk sate.
- Rebus sempol hingga mengapung.
- Jika sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan😊
- Kocok lepas 1 butir telur. Masukkan sempol yang sudah ditiriskan. Aduk bolak balik.
- Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan.
- Goreng sempol setengah matang, lalu masukkan kembali ke kocokan telur.
- Goreng kembali hingga matang.
- Siap disajikan (sertakan saus sesuai selera yaa) 😊semoga bermanfaat…
Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali. Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll. Usaha pengolahan tepung Mocaf mempunyai peranan penting dalam rangka memenuhi kebutuhan Pesaing utama produk tepung Mocaf adalah tepung terigu berbahan baku gandum, dengan harga. - Celupkan sempol ke kocokan telur, balur dengan tepung roti, goreng dengan minyak terendam, api kecil. Cara membuat sambal sempol: - Rebus cabai merah, bawang putih, dan tomat hingga matang. Sempol adalah semacam gorengan yang terbuat dari tepung tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol (tepung mocaf) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
