Lagi mencari inspirasi resep bento putri telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bento putri telang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bento putri telang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bento putri telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bento putri telang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bento Putri Telang menggunakan 31 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bento Putri Telang:
- Siapkan Bahan Mie Telang HomeMade
- Siapkan 250 gram terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 5 gram bunga telang kering premium
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus mie
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan Mie goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 lada bubuk
- Gunakan 1 buah wortel potong potong
- Ambil 1 buah brokoli ukuran sedang potong potong
- Siapkan Bahan Ayam Kecap
- Sediakan 300 gram ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah sereh geprek bonggol nya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap lainya
- Gunakan 2 centong Nasi hangat
- Gunakan Secukupnya selada
- Ambil Secukupnya tomat ceri
- Gunakan Secukupnya timun
Cara membuat Bento Putri Telang:
- Siapkan semua bahan mie homemade, Timbang bunga telang keringnya, saya menggunakan bunga telang yg sudah dikeringkan yg kuncup 2
- Didihkan air di panci lalu masukan bunga telang keringnya rebus 2-3 menit, sampai warna pekat bunga nya keluar, angkat biarkan dingin
- Dalam wadah campurkan terigu, garam, telur, lalu masukan sedikit demi sedikit air bunga telangnya
- Uleni adonan sampai kalis, adonan akan terlihat berwarna biru dongker
- Siapkan ampia / gilingan mie, pipihkan adonan lalu giling mie dengan potongan mie
- Didihkan air secukupnya masukan minyak goreng, lalu rebus mie sampai matang sekitar 3 - 5 menitan,angkat tiriskan, setelah direbus warna mie nya mulai terlihat menyerupai biru tosca
- Haluskan bawang merah bawang putih dan ketumbar lalu tumis sampai wangi tambahkan air sedikit masukan potongan wortel lalu masukan mie bunga telang nya masukan juga garam lada, dan kaldu jamur nya aduk ratakan sambil di koreksi rasanya, terakhir masukan potongan brokoli nya
- Selanjutnya kita bikin ayam kecapnya, cuci bersih ayam, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, saya haluskan dengan blender
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukan ayam tambahkan secukupnya air secukupnya, masukan juga garam, dan kecap nya, masak hingga ayam matang, sambil di koreksi rasanya
- Siapkan piring saji / kotak makan, anak cetak nasi bulat untuk Bagian wajah putri, lalu tata mie menyerupai rambut yg tergerai, hiasi bagian wajah dengan mata dan mulut, agar terlihat manis, letakan 1 potong ayam kecap nya, lalu hiasi sekelilingnya dengan selada dan sayuran lainya
- Ini dia jadinya si bento putri telang 😄😄
- Sajikan….. Mie putri telang untuk anak tersayang 😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bento Putri Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
