Anda sedang mencari ide resep donat mocaf pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat mocaf pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mocaf pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat mocaf pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat mocaf pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Mocaf Pisang memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Mocaf Pisang:
- Gunakan 2 buah pisang nangka, haluskan dengan diblender
- Siapkan 150 gr terigu cakra
- Sediakan 200 gr tepung mocaf
- Siapkan 5 sdm skm putih
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 dm mentega
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan bahan biang:
- Sediakan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt terigu
- Gunakan bahan taburan:
- Ambil secukupnya gula halus
Cara menyiapkan Donat Mocaf Pisang:
- Campur semua bahan biang, tunggu 10- 15 menit sampai mengembang
- Campur dalam wadah: terigu, mocaf, pisang halus, kuning telur, gula pasir, skm dan bahan biang, aduk rata, tambahkan mentega dan garam, aduk rata kembali.
- Uleni sampai kalis, diamkan adonan sampai mengwmbang 2×lipat.
- Kempiskan adonan, bulatkan menjadi beberapa bulatan sama besar, diamkan lagi kurang lebih 30 menit.
- Lubangi tengahnya dengan telunjuk, goreng dalam minyak panas dan api kecil, balik sekali saja, angkat, tiriskan.
- Setelah dingin, taburi dengan gula halus…
- Nyam..nyamm..!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat mocaf pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
