Bolu Kukus Pelangi Mocaf
Bolu Kukus Pelangi Mocaf

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus pelangi mocaf yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pelangi mocaf yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pelangi mocaf, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus pelangi mocaf enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus pelangi mocaf yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Pelangi Mocaf memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Pelangi Mocaf:
  1. Sediakan 5 butir telur ayam
  2. Sediakan 200 gram gula pasir
  3. Ambil 1 sdm ovalet
  4. Gunakan 150 ml santan (100 ml santan instan ditambah 50 ml air)
  5. Siapkan 100 gram tepung mocaf
  6. Gunakan 100 gram tepung terigu
  7. Ambil aneka pasta
  8. Siapkan essence vanila/ vanili bubuk
Cara menyiapkan Bolu Kukus Pelangi Mocaf:
  1. Panaskan klakat/ kukusan hingga mendidih.
  2. Kocok telur,gula dan ovalet hingga putih mengembang.
  3. Masukkan tep mocaf dan terigu yang sudah diayak, aduk balik dengan spatula.
  4. Tuangkan santan sedikit demi sedikit, sambil di aduk hingga rata.
  5. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama banyak, beri warna pada masing2 bagian (sesuai selera) bisa juga jadi 5 warna.
  6. Tuang dalam loyang sebanyak 2 sendok sayur tepat pada tengah loyang diameter 20 cm dan tinggi 7 cm yg sblmnya sdh dioles margarin, dialas kertas dan ditaburi tepung. tuang lg adonan dg warna yg berbeda tepat d atas adonan lama bagian tengah. lakukan hingga adonan habis.
  7. Kukus selama 25 menit hingga matang.
  8. Angkat, tunggu dingin baru potong sesuai selera.
  9. Note : jangan lp tutup dialas dengan serbet bersih, supaya kue tidak kempes,
  10. Adonan jangan terlalu sering d aduk setelah d beri pewarna, krn bs menyebabkan adonan bantat.
  11. Adonan bs juga dicetak menggunakan cetakan kecil kecil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus pelangi mocaf yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!