Chiken Katsu Ala2 Solaria
Chiken Katsu Ala2 Solaria

Anda sedang mencari ide resep chiken katsu ala2 solaria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu ala2 solaria yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu ala2 solaria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chiken katsu ala2 solaria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu ala2 solaria yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken Katsu Ala2 Solaria memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chiken Katsu Ala2 Solaria:
  1. Gunakan 500 gr Dada Ayam Fillet
  2. Ambil 1 sdt Garam
  3. Gunakan 1 sdt Lada
  4. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  5. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  6. Siapkan secukupnya Tepung terigu
  7. Siapkan 1 butir Telur
  8. Sediakan secukupnya Tepung Panir
  9. Gunakan Bahan Saos :
  10. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 1/2 sdt Lada
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Gunakan 1 siung Bawang Bombay
  14. Sediakan 1 bks saos tiram
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Siapkan secukupnya Kecap asin
  17. Sediakan secukupnya Kecap Manis
  18. Ambil Secukupnya Air
  19. Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan
Cara menyiapkan Chiken Katsu Ala2 Solaria:
  1. Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu lalu tambahkan garam, lada, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 20 menit di Kulkas.
  2. Selagi menunggu agar bumbu meresap, siapkan bahan2 untuk saos
  3. Ulek 3 siung bawang putih, lada, garam. Iris2 1 siung bawang putih dan bawang bombay. Tumis semua hingga harum. Lalu masukan air, saos tiram, ketumbar bubuk, kecap asin, kecap manis. Aduk2 lalu tunggu hingga mendidih. Masukan larutan maizena. Aduk2 lagi dan tes rasa.
  4. Keluarkan daging ayam dari kulkas lalu celupkan di tepung terigu, telur, dan tepung panir. Tekan2 hingga tepung panir lengket. Diamkan lagi di frezzer +/- 15 menit
  5. Setelah itu, panaskan minyak dengan api sedang. Goreng daging ayam tersebut dan kecilkan api agar daging ayam tidak mentah di dalam.
  6. Setelah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu di beri saos di atas daging ayam tersebut. Tadaaaa jadilah chiken katsu..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiken katsu ala2 solaria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!