Lagi mencari ide resep bolu kukus mokaf gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mokaf gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan. Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mokaf gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus mokaf gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus mokaf gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kukus mokaf gula merah menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kukus mokaf gula merah:
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 200 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung mokaf
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 125 ml minyak sayur
- Sediakan 1 butir telur
Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah.
Cara membuat Bolu kukus mokaf gula merah:
- Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan, sisihkan hingga dingin.
- Kocok telur hingga pucat, kental dan mengembang.
- Masukkan air gula merah kedalam kocokan telur.
- Campurkan tepung terigu, mokaf, baking powder, baking soda dan garam. Masukkan ke dalam adonan telur dan gula merah tadi. Aduk rata. Terakhir masukkan minyak sayur dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialas kertas kue. Kemudian kukus sampai matang kurleb 15mnt.
Gula merah di racik dari air legen sebelumnya telah dimasak sampai mendidih dan mengental dan mengeras. Setalah mengental kemudian dicetak menjadi berbagai jenis serta ukuran cetakan. Aku merekomendasikan Bolu Kukus Gula Merah yang ternyata mudah membuatnya. Resep ini unik dan istimewa berkat tambahan Bango Kecap Manis di dalam adonannya selain gula merah. Kehadiran Bango Kecap Manis membuat hasil jadinya memiliki sentuhan rasa gurih dan manis, tentu bikin rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus mokaf gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
