Anda sedang mencari ide resep brownies mocaf panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies mocaf panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies mocaf panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies mocaf panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies mocaf panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Mocaf Panggang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Mocaf Panggang:
- Ambil 110 gram Margarin
- Sediakan 60 gram Dark Compound Chocolate
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 150 gram Gula Pasir
- Sediakan 100 gram Tepung Mocaf
- Siapkan 25 gram Cokelat Bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh Baking Powder
- Gunakan 10 gram Susu Cair Sapi
- Siapkan 1 sendok teh Vanili
Cara membuat Brownies Mocaf Panggang:
- Siapkan loyang brownies 30x10cm, olesi margarin, lapisi kertas roti sampai pinggiran loyangnya (lebihkan 1cm dari loyang, agar mudah saat ambil browniesnya)
- Panaskan oven 180dCel.
- Lelehkan margarin dan dark compound chocolate dg cara ditim, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula dg whisker/mikser hanya sampai gula larut. Masukkaan campuran margarin dan cokelat, aduk rata. Masukkan vanili essence.
- Tambahkan bahan kering (tepung mocaf, cokelat bubuk, baking powder) sambil diayak, aduk rata sebentar saja (jangan overmix)
- Tuang ke loyang, panggang 40-45 menit hingga matang. Saat cek kematangan dg test tusuk, akan sedikit basah, karena tipe browniesnya kering di luar dan lembab di dalam.
- Tunggu hingga dingin, baru keluarkan dari loyang dg cara mengangkat pinggiran kertas rotinya.
- Finally, I've got the shiny crust…yippiee
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies mocaf panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
