Anda sedang mencari ide resep nasi ayam katsu bumbu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam katsu bumbu teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam katsu bumbu teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam katsu bumbu teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Culinary membagikan resep Chicken Teriyaki dengan saus teriyaki yang di buat sendiri. Chicken Teriyaki ini rasanya gurih, manis dan sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam katsu bumbu teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam katsu bumbu teriyaki memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi ayam katsu bumbu teriyaki:
- Siapkan bahan ayam teriyaki :
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1/4 kg tepung roti
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan sayuran (bisa pilih sesuai selera)
- Gunakan bumbu saus teriyaki :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan saus teriyaki instan 2 sachet (biasa pake merk sa*ri)
- Gunakan secukupnya gula, garam
Ini adalah salah satu olahan ayam yang buat saya cukup praktis. Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Seperti saus teriyaki, saus kari dan lain sebagainya.
Cara membuat Nasi ayam katsu bumbu teriyaki:
- Potong dada ayam jadi 2 bagian (potong melebar). kemudian marinasi dengan lada dan garam, diamkan15 menit.
- Siapkan terpisah : tepung terigu, tepung roti dan telur kocok lepas
- Masukkan ayam ke tepung terigu, celupkan ke telur kemudian celupkan ke tepung roti. tepuk-tepuk pastikan tepung roti menempel semua. diamkan selama 5 menit.
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan. angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu teriyaki : tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris tipis sampai harum. masukkan saus teriyaki dan garam, tumis hingga mengental kemudian koreksi rasa. tuangkan di atas ayam teriyaki
- Siapkan sayuran pelengkap sesuai selera dengan direbus selama 3menit. penyajian bisa ditambahkan mayonaise instan.
- Sajikan dengan nasi hangat/kentang goreng
Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu, kamu dapat membuat. Sajikan ayam katsu dengan siraman bumbu kari dan nasi putih. Nah, itulah resep dan cara membuat ayam katsu bumbu kari dengan mudah. Kamu bisa menghidangkan menu ini untuk anak, dijamin mereka bakal suka. Sajian nasi bertoping yang lagi naik daun ini pasti juga salah satu favorit keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam katsu bumbu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
