Sayur Lombok Khas Gunung Kidul
Sayur Lombok Khas Gunung Kidul

Sedang mencari inspirasi resep sayur lombok khas gunung kidul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok khas gunung kidul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok khas gunung kidul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lombok khas gunung kidul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lombok Khas Gunung Kidul menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Ambil 3/4 papan tempe (me : 1 papan harga 6rb)
  2. Gunakan 30-40 cabe keriting ijo (potong serong tipis2)
  3. Sediakan 10 cabe rawit (porong serong tipis2)
  4. Sediakan 5 bawang merah (ukuran besar)
  5. Sediakan 3 bawang putih (ukuran besar)
  6. Siapkan 1 kemiri (sangrai)
  7. Sediakan 2 ruas laos (geprek)
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 santan kara (ukuran kecil)
  10. Ambil Minyak untuk menumis
  11. Gunakan 500-700 ml Air
  12. Siapkan 1 sdt garam - lebih
  13. Ambil 1 sdt penyedap
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul:
  1. Iris tempe agak tipis. Kemudian goreng sebentar
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri). Iris cabe, geprek laos.
  3. Tumis bumbu halus, laos, daun salam hingga wangi kemudian masukan cabe.
  4. Tunggu sampai cabe layu, kemudian masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan garam, penyedah.
  5. Masukan santan, kemudian tempe. Beri gula. Koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba, semoga suka 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lombok Khas Gunung Kidul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!