Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tanpa jahe karena emang ga bisa aroma jahe, tapi tetep enak (iyalah Sapo Tahu Ayam. Sayuran ala capcay tapi dicampur tofu yg dibalurin tepung bikin tekstur nya leboh. #TehMaya #SapoTahu #SapoTahuAyam Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Resep Sapo Tahu Ayam Simple & Healthy" Rasanya lezat dan. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo tahu ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo tahu ayam:
- Gunakan 2 bungkus tofu jepang
- Sediakan 150 gr dada ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 200 ml air matang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm maizena + 100 ml air
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu ayam:
- Berikut gambar bahan2nya
- Potong2 tofu 2 cm, potong2 kecil ayam, potong serong wortel, potong 4 cm daun bawang, potong kotak bawang bombay,cincang bawang putih dan sisihkan
- Goreng tofu,sampai berwarna kecoklatan
- Siapkan larutan maizena
- Tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe hingga harum,lalu masukan ayam dan tumis hingga berubah warna
- Masukan air dan wortel,masak api sedang sampai wortel setengah matang,lalu masukan bumbu2 masak semua,tes rasa sesuaikan selera
- Setelah pas rasanya masukan daun bawang, aduk2,lalu mulai masukan larutan maizena sesendok demi sesendok sambil diliat tingkat kekentalan yang diinginkan,kalau saya sekitar 5sdm
- Masukan tofu aduk2, terakhir masukan minyak wijen,selesai
Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
