Nasi Capcai Ala Resto
Nasi Capcai Ala Resto

Lagi mencari ide resep nasi capcai ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi capcai ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi capcai ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi capcai ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi capcai ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Capcai Ala Resto menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Capcai Ala Resto:
  1. Gunakan 10 bj pentol/bakso
  2. Sediakan 1 bh wortel
  3. Ambil 1 bh kentang
  4. Siapkan 1 bh daun bawang
  5. Gunakan Kol / sawi putih
  6. Sediakan Sawi hijau
  7. Siapkan Kembang kol
  8. Sediakan 3 bh bawang putih
  9. Gunakan 2 bh bawang merah
  10. Sediakan Gula, garam
  11. Ambil Merica
  12. Gunakan Kaldu jamur/boleh ganti rayco
  13. Ambil 1/2 sdm tepung tapioka
  14. Gunakan secukupnya Air
  15. Gunakan Nasi (me:nasi beras merah)
Cara menyiapkan Nasi Capcai Ala Resto:
  1. Potong/iris dan bersihkan semua bahan.
  2. Panaskan teplon, masukkan sedikit minyak. (Me: pake minyak jagung) kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, masukkan bakso/pentol, wortel dan kentang. Masukkan sedikit air, secukupnya hingga sayur terendam dan mendidih.
  3. Kemudian masukkan sayuran lainnya, masak hingga layu. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. (Tepung tapioka 1/2 sdm larutkan dengan 3 sendok air) kemudian masukkan dalam tumisan capcai, aduk dan koreksi rasa.
  4. Jika rasa sudah pas, sajikan capcai dengan nasi. Siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Capcai Ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!