Sedang mencari ide resep cordon bleu aladenay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cordon bleu aladenay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cordon bleu aladenay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cordon bleu aladenay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cordon bleu aladenay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cordon Bleu AlaDenay menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cordon Bleu AlaDenay:
- Ambil 1 bh dada ayam, bagi 2
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 lbr daging asap, bagi 2
- Ambil 2 iris keju mozarela
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Ambil secukupnya Tepung panko
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 1/4 bh bawang bombay ukuran kecil, iris memajang
- Sediakan 2 sdm saus barbeque (misalnya delmonte)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk bila diperlukan
Cara menyiapkan Cordon Bleu AlaDenay:
- Lumuri dada ayam dengan merica dan garam. Sisihkan.
- Dada ayam iris mendatar untuk membuat celah memberikan isian. Usahakan tidak ada yang bocor
- Selipkan keju mozarela dan daging asap ke celah yang sudah dibuat tadi. Jepit pinggirnya dengan menggunakan tusuk gigi. Kukus sampai matang.
- Pelapis : campur tepung bumbu dengan air secukupnya sampai seperti pasta yang agak cair
- Masukkan ayam ke dalam campuran tepung bumbu lalu gulingkan pada tepung panko
- Goreng pada satu sisi dulu, setelah kuning baru balik untuk menggoreng sisi lainnya. Angkat. Sisihkan
- Saus : panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang bombay aduk sampai harum. Tuang saus barbeque, beri air sedikit. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk sampai agak mengental. Angkat
- Tuang saus di atas daging ayam yang telah di goreng tadi
- Makan bisa dengan coleslaw yaitu kol iris, wortel parut beri saus mayonaise dan kentang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cordon bleu aladenay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
