Anda sedang mencari inspirasi resep tahu katsu with blackpepper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu katsu with blackpepper sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu katsu with blackpepper sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu katsu with blackpepper sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu katsu with blackpepper sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Katsu with Blackpepper Sauce memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Katsu with Blackpepper Sauce:
- Ambil Katsu
- Sediakan 1 buah tahu putih cina, haluskan
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bks tepung bumbu sasa
- Gunakan Royco (jika kurang gurih)
- Siapkan Ladaku
- Sediakan Pelapis katsu
- Ambil Tepung terigu+air+margarin
- Gunakan Tepung panir
- Gunakan Saos lada hitam
- Ambil 3 bks saori lada hitam
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris melintang
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Saos cabe
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Ladaku
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Katsu with Blackpepper Sauce:
- Cuci tahu. Tiriskan. Haluskan
- Tambahkan telur
- Tambahkan tepung bumbu+ladaku. Koreksi rasa
- Siap dibentuk
- Buat pelapis. Campur terigu+sdikit air. Tambahkan margarin. Aduk rata. Tambahkan air lg smp dpt kekentalan yg sesuai
- Ambil adonan tahu. Bentuk pipih. Olesi pelapis. (Td ak ngga dicelup krna hancur ktika diangkat.. jdnya diakali bgtu spya bisa kelar smp adonan habis😂)
- Stlah 1 sisi teroles.. masukkan ke wadah panir. Oles lg sisi yg blm teroles. Tutup dg panir. Tekan2. Angkat. Rapihkan bentuknya. Lakukan smp adonan habis
- Simpan dlm freezer slama bbrp menit smp katsu set
- Smntara itu.. mari buat saosnya. Iris melintang bawang bombay. Lalu tumis dg sdikit minyak+api kecil smp layu. Stlah layu.. tambahkan saori lada hitam+saos tomat+saos sambal+ladaku+gula pasir+sdikit air. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak smp kental+meletup2. Sisihkan
- Goreng katsu dg api sedang. Sekali balik aja spya tdk hancur. Goreng smp berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan minyaknya.
- Sajikan dg siraman saos lada hitam+nasi panas+tumisan
- Solaria low budget😂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu katsu with blackpepper sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
