Sedang mencari inspirasi resep baked spaghetti bolognese yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked spaghetti bolognese yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked spaghetti bolognese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baked spaghetti bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baked spaghetti bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baked Spaghetti Bolognese memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baked Spaghetti Bolognese:
- Sediakan 100 gr Spaghetti
- Ambil 1 wadah alumunium ukuran besar
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan Saus Bolognese
- Sediakan 300 gr daging sapi cincang
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Saus Bechamel
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 400 ml susu putih full cream
- Gunakan 100 gr keju cheddar
- Siapkan 1 sdm oregano
Cara membuat Baked Spaghetti Bolognese:
- Rebus spaghetti dengan air mendidih. Tuang 1 sdm minyak agar spaghetti tidak lengket. Jika sudah matang tiriskan.
- Untuk membuat saus bolognese, rebus tomat di air mendidih sampai lembek dan mudah dihancurkan. Jika sudah lembek, tiriskan air dan hancurkan tomat tersebut.
- Potong bawang bombay dan bawang putih. Panaskan mentega, tuang daging giling. Aduk hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna, tuang bawang bombay dan bawang putih.
- Jika aroma bawang sudah tercium, tuang tomat yang sudah dihancurkan. Beri garam, saus tomat dan sambal. Jika dirasa kurang cair jg bisa ditambahkan air.
- Matikan api. Campurkan spaghetti dengan saus bolognese. Jika sudah tercampur rata, tuangkan ke wadah alumunium
- Untuk saus bechamel, panaskan mentega. Tuang tepung terigu secara perlahan. Aduk rata.
- Setelah tepung berwarna kekuningan, tuangkan susu full cream. Aduk terus, hingga tidak ada tepung yg menggumpal. Jika susu tsb sdh mengental, masukkan keju cheddar. Aduk terus hingga mengental.
- Matikan api. Langsung tuang ke wadah alumunium (diatas spaghettinya). Kalau saus bechamel didinginkan terlalu lama maka akan menggumpal.
- Taburi oregano dan cheddar diatas saus bechamelnya. Masukkan kedalam oven (yg sdh dipanaskan terlebih dahulu) selama 10 menit dengan suhu 100 derajat.
- Voila! Baked spaghetti sudah jadi. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baked Spaghetti Bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
