Lagi mencari inspirasi resep tahu crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu crispy cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Resep tahu cabe garam gampang - tahu cabe garam endes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu crispy cabe garam memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu crispy cabe garam:
- Siapkan 8 pcs Tahu putih (tahunya kecil2)
- Siapkan Bumbu tahu :
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah (optional, saya ketinggalan :p)
- Sediakan secukupnya Daun bawang (optional, saya kehabisan stok)
- Ambil secukupnya Garam
Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu crispy cabe garam:
- Potong dadu tahu lalu bumbuin dengan bawang putih dan garam yang dihaluskan dan ditambah air diamkan sebentar.
- Sambil menunggu siapkan adonan crispy. Bisa menggunakan tepung crispy serbaguna dan tahu tidak perlu dibumbuin tapi saya pakai tepung terigu ya disini.
- Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan air unt adonan kental. Campurkan sisa tepung terigu dengan maizena
- Buang air bumbu tahu. Celupkan tahu ke adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering. Ulangi untuk semua tahu
- Goreng tahu sampai kuning kecokelatan sisihkan
- Cincang bawang putih. Iris bulat cabe merah atau sesuai selera.
- Panaskan minyak jangan banyak2 ya lalu tumis bawang putih tunggu hingga harum lalu masukkan cabe
- Setelah cabe layu masukkan tahu dan beri secukupnya garam. Aduk2 sampai rata
- Angkat tahu dan sajikan bisa dimakan dengan nasi hangat atau cemilan juga boleh
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Tahu Cabe Garam - salah satu jenis makanan yang bisa kalian coba di rumah dikarenakan untuk membuatnya sendiri tidaklah susah yaitu resep tahu cabe garam. Apabila dari namanya sendiri terdengar seperti makanan biasa, akan tetapi jika kalian membuatnya maka rasa akan luar biasa dan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu crispy cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
